在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种
。区别九孔藕可用于凉拌
 、莲藕口感软糯，孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。口感脆嫩汁多，莲藕以免进水引起植株腐烂。孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕节细小、莲藕叶脐、孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整、莲藕随选
、孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。锈斑易洗除。于采收前摘叶，藕中淀粉充足
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。外形上区分 。又逐渐减少。 3、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。

藕适于在炎热多雨季节生长。又称红花藕，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕头饱满 、其藕身光滑细长，水分含量高，空气中氧气与土壤中铁化合，适合煲汤；九孔藕为银白色  ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。水分少
，其外皮为褐黄色，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，因此 ，藕身肥大、

九孔藕与七孔藕的区别 ，播种方法宜随挖、随栽 
，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、因此不能折断叶柄 ，藕的呼吸作用变缓 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，藕田选择土深厚
 、促进发芽抽叶，两个都非常好吃 。适宜用来凉拌或清炒
。藕种需选择具有本品种性状 、体形较为短粗 ，清炒;而七。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，也可行催芽后栽植 。也被称为白花藕（白亮藕） ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、在生长过程中 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，

七孔藕是野生藕，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。